Cure gourmande, japonisante et de vert de thé matcha... chez Aki Boulangerie à Paris

06/06/2013 15:17

Hello friend's, dans le précédent article je vous ai parlé des vertus du thé vert matcha et si l’envie vous prend de faire une cure de gourmandise à base de cette précieuse poudre fine de thé alors rendez-vous chez AKI BOULANGERIE & PATISSERIE à Paris.

La maison artisanale des pâtisseries japonaises ou françaises revisitées avec une touche japonisante. Un pur bonheur pour les papilles et les pupilles (^-^)

En promenade dans les environs, j'ai fait une halte chez Aki Boulanger comme tout passionné par la culture et la gastronomie japonaise qui se respecte. Ainsi, je n’ai pas pu résister de savourer un éclair au thé vert matcha ou au yuzu (citron japonais au goût subtil) accompagné d’une tasse de latte matcha et tout ça dans une ambiante calme et chaleureuse.

Je souhaitais partager avec vous l’atmosphère qui y règne dans ce jolie salon de thé, au mobilier sobre, zen, avec un personnel très aimable, souriant et s’exprimant en japonais, français et anglais.

Vous trouverez aussi des baguettes, toute sorte de pain allant du classique au plus élaboré : pain de campagne, aux fromages, aux olives, au lait…, des spécialités typiquement japonaises : pan melon, sakura mochi en fonction des saisons, kabuki…et un rayon de bentos pour le déjeuner.

Il y en a pour tous les goûts et surtout pour ceux qui aiment simplement le thé vert matcha.

Pour le plaisir des yeux et en souvenir de cette belle dégustation, la Boulangerie AKI m'a autorisé à prendre quelques clichés ^^

Prenez-soin de vous et passez une bonne semaine !